Historia

Nuestra historia

Panaderos de 4ª generación situados en Santa Agnès de Malanyanes.

A principios de la guerra, en 1936 se construyó lo que antes era la tienda del pueblo y el restaurante (inaugurada por Joaquim Falguera) donde podías comprar desde unas alpargatas, sardinas y un poco de pan.

En 1951 Martí Rovira y Rosa Falguera (hija y yerno de la 1ª generación) deciden dedicarse exclusivamente al pan, por lo que construyeron junto al restaurante lo que actualmente es el horno del pueblo.

En 1981, continuando con la tradición familiar, Jaume Rovira y Lourdes Cañas (hijo y joven de Rosa y Martí) abren otra tienda en Cardedeu, que han regentado durante unos maravillosos 43 años hasta su jubilación.

Panadero de Fleca Rovira haciendo pan en el horno de leña